Enofusión, le congrès international du vin organisé dans le cadre de Madrid Fusión, réinvente ses différents espaces pour donner la parole à la connaissance, à l'innovation et aux dernières tendances du monde du vin
. Un espace plus dynamique et enrichissant où le vin peut se connecter avec des professionnels et des leaders d'opinion, tous avec un seul objectif : donner au vin un rôle de premier plan dans le monde de la gastronomie.
Par le biais de dégustations, d'échantillonnages et de conférences, enofusión est une œnothèque vivante où l'on peut s'informer sur les nouvelles tendances, rencontrer des joyaux en bouteille, découvrir de nouvelles valeurs et des vins à succès, dans le but de revaloriser le vin, de souligner l'importance et le rôle qu'il joue tant à table qu'au bar, parce que nous sommes le pays des vins et l'avant-garde culinaire dont tout le monde parle à l'étranger.