Mengoba Godello Viejo - Bodegas y Viñedos Mengoba

Mengoba Godello Viejo

Note de Robert Parker pour 2020 :

93

GodelloViejo-2017

Désignation de l'origine

Bierzo

Variété

Godello

Récolte

2018

Vignoble

Vignoble situé à El Bierzo. Petites parcelles de Godello situées à Carracedo, Valtuille et Villafranca del Bierzo, l'âge moyen des vignes est de 20 ans.

Sol

En raison des différentes zones de vignoble, le type de sol est très varié, argilo-calcaire à Valtuille et Villafranca, pierreux à Carracedo et ardoisier à Espanillo.

Élaboration

Après des vendanges manuelles en caissettes, les raisins sont sélectionnés et passés dans un pressoir pneumatique. Le moût est fermenté à basse température, les lies fines sont sélectionnées et le vin est élevé pendant 10 mois avec un batonnage hebdomadaire dans une foudre ovale de 4000 litres. Le vin est mis en bouteille après une légère clarification et un filtrage.

Titre alcoométrique

12,5%

Production annuelle

13 000 bouteilles et 300 magnums

Présentation

Boîte de 6 bouteilles

Vue d'ensemble de la protection de la vie privée

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