Vignoble situé à El Bierzo. Les vignes de Godello sont dispersées parmi les vignes de Mencía et d'autres variétés présentes dans les vignobles d'Espanillo. L'âge moyen des vignes est de 60 ans.
En raison des différentes zones de vignobles, le type de sol est très varié, avec de l'argile dans les zones basses et de l'ardoise dans les zones plus élevées.
Après des vendanges manuelles en caissettes, les raisins sont sélectionnés, égrappés et foulés. Après une macération de 24 heures, les raisins sont pressés et le moût fermente à basse température dans des fûts de 500 litres. Après 48 mois en barriques, le vin est mis en bouteille après une légère clarification et une filtration. Il est commercialisé après un minimum de 12 mois en bouteille.
Copyright © 2023 Bodegas y Viñedos Mengoba. Tous droits réservés, Site Web par DoiTMedia
Cookie | La durée | Description |
---|---|---|
cookielawinfo-checkbox-analytics | 11 mois | Ce cookie est défini par le plugin GDPR Cookie Consent. Le cookie est utilisé pour stocker le consentement de l'utilisateur pour les cookies de la catégorie "Analytics". |
cookielawinfo-checkbox-fonctionnel | 11 mois | Le cookie est défini par le GDPR cookie consent pour enregistrer le consentement de l'utilisateur pour les cookies de la catégorie "Fonctionnel". |
case à cocher nécessaire pour le droit de la concurrence | 11 mois | Ce cookie est défini par le plugin GDPR Cookie Consent. Il est utilisé pour stocker le consentement de l'utilisateur pour les cookies de la catégorie "Nécessaire". |
cookielawinfo-checkbox-autres | 11 mois | Ce cookie est défini par le plugin GDPR Cookie Consent. Ce cookie est utilisé pour stocker le consentement de l'utilisateur pour les cookies de la catégorie "Autres". |
cookielawinfo-checkbox-performance | 11 mois | Ce cookie est défini par le plugin GDPR Cookie Consent. Ce cookie est utilisé pour stocker le consentement de l'utilisateur pour les cookies de la catégorie "Performance". |
politique_cookie_vu | 11 mois | Le cookie est défini par le plugin GDPR Cookie Consent et est utilisé pour enregistrer si l'utilisateur a consenti ou non à l'utilisation de cookies. Il ne stocke aucune donnée personnelle. |