Bodega, vino del Bierzo, mencia
Diplomado por la Escuela de Enología y Viticultura de Burdeos de Blanquefort en 1998. Ha desarrollado su trabajo en Château Grand-Puy-Lacoste y especialmente en Château Cos dEstournel entre 1997 y 2000. Tras sus primeros pasos en Francia, sus raíces familiares -y el empujón de algún amigo- lo trajeron a España y en concreto al Bierzo. Grégory Pérez es uno de los componentes de la nueva generación llamada a tomar el relevo en la elaboración de los grandes vinos de España desde su bodega Mengoba. Un proyecto en el que dedica toda su energía y que comparte con sus compañeros de generación una filosofía que busca el respeto y la sostenibilidad de la viña. Unos principios que están logrando sacar a la luz vinos naturales y con la personalidad de cada “terroir”.
La bodega se encuentra ubicada en San Juan de Carracedo, a una escasa distancia del bello e histórico Monasterio de Carracedo ,uno de los más importantes del Bierzo y del Camino de Santiago.
Cuenta con varios depósitos de diversas capacidades de acero inoxidable, además de fudres y barricas de roble francés para la fermentación y maduración de nuestros vinos blancos y tintos.
Sobrelias el prestigioso blog de vinos ha catado nuestro Mengoba Las Botas 2016. A lo largo de mi carrera como enólogo he recibido muchas críticas, la mayoria buenas pero he de confesar que esta en concreto me ha emocionado. Este vino es el resultado de un gran trabajo y nos sentimos muy orgullosos del reconocimiento […]
En Bodegas y Viñedos Mengoba estamos muy orgullosos con las puntuaciones que han obtenido nuestros vinos. Este año las puntuaciones que otorga el mas prestigioso e influyente crítico de vino Robert Parker han sido muy buenas para Mengoba destacando «Espanillo» y nuestra gran apuesta «Le Grande Cuveé». A continuación podeis ver todas las puntuaciones.
Estamos de enhorabuena, hoy el periodico El Pais nos dedica un amplio reportaje para analizar y valorar nuestro último lanzamiento, La Grande Cuvée, «un blanco crianza de textura sedosa que encierra un sabor equilibrado y persistente», en palabras del crítico Carlos Delgado. Gracias al periodico El Pais por tan estupendo artículo. Puedes leer el artículo […]